菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成厚5㎜的片

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  2.西红柿切块

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  3.白菜洗干净，斜刀切片

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  4.葱切片，干辣椒切段，姜切丝

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  5.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒

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  6.倒入豆腐，中火煎一会

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  7.倒入西红柿大火翻炒几下

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  8.放入切好的白菜，加盐，糖和生抽翻炒

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  9.加入一碗水烧开，中火炖5-10分钟

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  10.汤汁收到三分之一关火，盛出

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